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微量法 100T/48S
注 意：正式測(cè)定之前選擇2-3個(gè)預(yù)期差異大的樣本做預(yù)測(cè)定。
測(cè)定意義：
NP在一定的溫度和中性pH條件下，催化水解蛋白質(zhì)。由于其安全無(wú)毒、水解能力強(qiáng)、作用范圍廣等特點(diǎn)，中性蛋白酶常用于食品、飼料、化妝品和營(yíng)養(yǎng)保健品生產(chǎn)。
測(cè)定原理：
中性條件下，NP催化酪蛋白水解產(chǎn)生酪氨酸；在堿性條件下，酪氨酸還原磷鉬酸化合物生成鎢藍(lán)；在680nm有特征吸收峰。
自備儀器和用品：
可見(jiàn)分光光度計(jì)/酶標(biāo)儀、微量玻璃比色皿/96孔板、水浴鍋、磁力攪拌器、可調(diào)式移液槍、1.5 mL EP管和蒸餾水。
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小鼠酮體（KB）ELISA試劑盒說(shuō)明書(shū)
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小鼠髓樣分化蛋白-2（MD2）ELISA試劑盒說(shuō)明書(shū)
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大鼠膽酸（CA）ELISA試劑盒說(shuō)明書(shū)
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雞雌二醇（E2）ELISA試劑盒說(shuō)明書(shū)
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人乙醛脫氫酶（ALDH）ELISA試劑盒說(shuō)明書(shū)
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小鼠組織蛋白酶B（Cath-B）ELISA試劑盒使用說(shuō)明書(shū)
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豬脂肪酶（Lipase）ELISA試劑盒使用說(shuō)明書(shū)
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小鼠腸三葉因子（ITF）ELISA試劑盒說(shuō)明書(shū)
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人層粘連蛋白（LN）ELISA試劑盒說(shuō)明書(shū)
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人β淀粉酶（β-amylase）ELISA試劑盒使用說(shuō)明書(shū)
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